|
Krab Cocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 flink blik krab ontdaan van kraakbeen.
1 kop dikke mayonaise
1 kopje ongezoete stijfgeklopte slagroom
1 lepel citroensap
een scheut worchestersaus
2 eetlepels tomatenketchup
2 eetlepels sherry
2 eetlepels cognac
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer alles tot een saus en proef of het pikant genoeg is.
Schep de saus door de krab en verdeel in coctailglazen.
|
|
|